Food and nutrition in children and young people of middle basic education
DOI:
https://doi.org/10.47230/unesum-ciencias.v6.n4.2022.525Keywords:
healthy, malnutrition, food pyramid, anthropometric measuresAbstract
Introduction: Food and nutrition in children and young people must be adequate using good behavior and eating habits, because if it is not carried out in an adequate way, they can have malnutrition which can lead to severe malnutrition, type I obesity, II or develop chronic non-communicable diseases. Objective: Identify the behaviors and habits of young people in basic secondary education to promote a healthy lifestyle. Materials and methods: A quantitative, observational analytical study was used, in which the nutritional and nutritional status of the young people of the Jipijapa Educational Unit was assessed, having as study population 128 students between 11 and 14 years of age, to know the type of food that they consume the most at home. Applying surveys sent to their institutional emails of each of the students under study with questions related to their daily diet. Results: It was obtained that the students of secondary basic education mostly consume fruits, cereals, vegetables, legumes, red and white meat, giving as results that 63% of the young people surveyed have an adequate weight for their age, and 17 % of them are underweight and overweight. Conclusion: The students under study have a good diet despite their ignorance of the food pyramid, they consume essential foods to grow healthy and strong in order to prevent multiple diseases that can develop if they do not have a good diet at home.
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