MORPHOLOGICAL AND ETHNOBOTANICAL CHARACTERIZATION OF CRIOLLO CORN (Zea mays L.) IN THE SANCÍN COMMUNITY, ECUADOR
CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DEL MAÍZ CRIOLLO (Zea Mays L.)
DOI:
https://doi.org/10.47230/unesum-ciencias.v6.n2.2022.631Keywords:
Productive culture; diet; food; production; development.Abstract
The objective of this study was to characterize morphologically and ethnobotanically the native maize from the Sanc͡n commune. The methodology used was experimental, applying ANOVA of a completely random design in the quantitative variables, in addition Pearson's correlation analysis was applied; Descriptive statistics and chi square were applied for the analysis of qualitative variables. The results showed average ear size 14.68 cm, ear weight 120 g, ear diameter 4.50 cm, stem diameter 1.96 mm, rachis diameter 1.16 mm, number rows on the cob 14.7, number of kernels per row 14.4 kernels, total kernel weight on the cob 106.66 grams, kernel length 1.01mm, kernel width 0.7mm and cob weight of 13.88 grams. It was established that 63% save seed from one year to another, they do not have preferences over varieties at sowing and it is done at a distance of 1 m x 1 m. It is concluded that the types of Creole corn, such as purple corn, fire yellow corn, wrinkled yellow corn, light yellow corn, that are produced in the Sanc͡n commune are conserved by conservationist farmers.
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