Quintana Zamora, Jorge Gustavo, María Aurora Parrales Gallo, Jaime Fabian Vera Chang, Solanyi Marley Tigselema Zambrano, y Rodrigo Paul Cabrera Verdezoto. «Valor Nutricional De Hongos (Pleurotus Ostreatus Y Pleurotus Sapidus) Producidos En Residuos agrícolas De maíz Y Maní». UNESUM - Ciencias. Revista Científica Multidisciplinaria 8, no. 1 (enero 5, 2024): 75–82. Accedido junio 29, 2024. https://revistas.unesum.edu.ec/index.php/unesumciencias/article/view/771.