GARCIA CABRERA, J. M. .; CHANCAY VENTURA, K. V. . DETERMINATION OF THE QUALITY OF GRANULATED PANELA PRODUCED AT THE SAN CARLOS ENCLOSURE-JIPIJAPA.: DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DE LA PANELA GRANULADA. UNESUM - Ciencias. Revista Científica Multidisciplinaria, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 09–19, 2019. DOI: 10.47230/unesum-ciencias.v3.n2.2019.143. Disponível em: https://revistas.unesum.edu.ec/index.php/unesumciencias/article/view/143. Acesso em: 3 jul. 2024.