UNESUM-Ciencias: Revista Científica Multidisciplinaria ISSN 2602-8166
BIODIVERSIDAD COMO INDICADOR DE SOSTENIBILIDAD
© Universidad Estatal del Sur de Manabí. Jipijapa, Ecuador.
137
BIODIVERSIDAD COMO INDICADOR DE SOSTENIBILIDAD PARA LA GESTIÓN
AMBIENTAL ENFOCADA AL TURISMO, MANABÍ, ECUADOR
AUTORES: Sonia Rosete Blandariz
1
Romina Stephania Sáenz Véliz
2
Daniela Valentina Coronel Ponce
3
DIRECCIÓN PARA CORRESPONDENCIA:sonia.rosete@unesum.edu.ec
Fecha de recepción: 01-11-2019
Fecha de aceptación: 23-12-2019
RESUMEN
En la zona de Manabí, el creciente desarrollo agrícola y ganadero es una de las causas principales
por la cual desapareció gran parte de los bosques nativos. El objetivo del trabajo fue analizar la
biodiversidad como parte de los indicadores de sostenibilidad para la gestión ambiental enfocada
al turismo. Se realizaron talleres, encuestas y entrevistas etnobiológicas en 58 comunidades,
pertenecientes a 18 parroquias de los cantones 24 de mayo, Jipijapa, Manta, Paján, Puerto López,
Rocafuerte, San Vicente y Santa Ana en la provincia de Manabí. Se obtuvo un inventario florístico
de 246 especies que son de interés para el turismo. Las familias con mayor número de especies son
Fabaceae (46 especies), Malvaceae (15) y Asteraceae (10). Las especies con menor frecuencia de
mención fueron Verbesina minuticeps, Brassia jipijapensis y Oncidium estradae, con escasos
individuos aislados en la zona. Se identificó 245 especies de fauna, de ellas 149 aves y 61
lepidópteros. Los mamíferos Tremarctos ornatus, Tapirus spp. y Panthera onca, están en peligro de
extinción y son escasos en las zonas. En total se proponen 15 indicadores, algunos como la
superficie de bosque y área protegida, son comunes a todos los procesos relativos a los criterios
internacionales. El número de especies puede aumentar en un futuro con la profundización de los
estudios sobre el estado de la biodiversidad a nivel local.
PALABRAS CLAVE: ambientales; biodiversidad; responsable
1
Ingeniero Forestal, Magister en Ecología y Sistemática y Doctora - Programa de Desarrollo Sostenible Conservativo
de Bosques Tropicales, Manejo Forestal y Turístico. Docente Titular Principal e Investigador de la Carrera de Turismo,
Facultad de Ciencias Económicas en la Universidad Estatal del Sur de Manabí, Jipijapa, Ecuador. E-mail:
sonia.rosete@unesum.edu.ec, ORCID: http://orcid.org/0000-0002-8596-5121
2
Ingeniero en Ecoturismo, Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Estatal del Sur de Manabí, Jipijapa, Manabí,
actualmente cursa el master de Desarrollo Local en la Universidad de Alicante, España. E-mail:
rominasaenz55@hotmail.com, ORCID: http://orcid.org/0000-0002-8006-0825
3
Estudiante de la Carrera de Turismo, Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Estatal del Sur de Manabí,
Jipijapa, Manabí. E-mail: valecoropo6@gmail.com. ORCID: http://orcid.org/0000-0002-1962-023X
Sonia Rosete Blandariz, Romina Stephania Sáenz Véliz, Daniela Valentina Coronel Ponce...
138
UNESUM-Ciencias. Publicación cuatrimestral. Vol. 3, Año 2019, No. 2 (Mayo - Agosto)
BIODIVERSIDAD COMO INDICADOR DE SOSTENIBILIDAD PARA LA GESTIÓN
AMBIENTAL ENFOCADA AL TURISMO, MANABÍ, ECUADOR
ABSTRACT
In the Manabí area, the growing agricultural and livestock development is one of the main causes
for which a large part of the native forests disappeared. The objective of the work was to analyze
biodiversity as part of the sustainability indicators for environmental management focused on
tourism. Workshops, surveys and ethnobiological interviews were held in 58 communities,
belonging to 18 parishes in the cantons of May 24, Jipijapa, Manta, Paján, Puerto López,
Rocafuerte, San Vicente and Santa Ana in the province of Manabí. A floristic inventory of 246
species that are of interest to tourism was obtained. The families with the highest number of species
are Fabaceae (46 species), Malvaceae (15) and Asteraceae (10). The species with less frequency of
mention were Verbesina minuticeps, Brassia jipijapensis and Oncidium estradae, with few isolated
individuals in the area. 245 species of fauna were identified, including 149 birds and 61 lepidoptera.
The mammals Tremarctos ornatus, Tapirus spp. and Panthera onca, are in danger of extinction and
are scarce in the areas. In total, 15 indicators are proposed, some such as forest area and protected
area, are common to all processes related to international criteria. The number of species may
increase in the future with the deepening of studies on the state of biodiversity at the local level.
KEYWORDS: environmental; responsible; biodiversity
INTRODUCCIÓN
En los últimos años, el turismo ha experimentado un rápido crecimiento en áreas de vida silvestre
(Baloi & Chaminuka, 2017), en donde la biodiversidad de un ambiente natural y conservado es un
requisito previo y un elemento clave para el desarrollo de esta actividad (Pavlović et al., 2016). Se
ha demostrado que el ecoturismo promueve el desarrollo sustentable en general, y a nivel global,
muchas de las grandes atracciones ecoturística tienen lugar en áreas rurales (Eshun & Tettey, 2014;
Schweinsberg et al., 2018), promoviendo así la conservación de la diversidad biológica a nivel
específico.
Los efectos positivos de la gestión sobre los recursos naturales (Reguero et al., 2017) y los
beneficios del turismo (Oviedo-Garcia, et al., 2008; Carvache-Franco et al., 2018;), han sido
demostrados, no obstante, en la actualidad se desarrolla un amplio debate sobre la sostenibilidad
de los destinos y la eficacia del ecoturismo como un modelo sostenible. Hall (2010) sostiene que
los beneficios generados por el turismo son menores que el impacto negativo causado al entorno
natural, esta degradación de la biodiversidad se puede explicar por la falta de políticas y una gestión
inadecuada de los recursos (Herrera-Franco et al., 2018).
Ecuador es un país conocido a nivel mundial por su alta diversidad biológica, incluido entre los 17
países megadiversos (Mittermeier y Mittermeier, 1997). En el 2012, la cifra asciende a 17.748
especies nativas confirmadas y se estima que, con la continuación de los estudios de la flora
ecuatoriana, el número total de plantas vasculares podría llegar a 25.000 (Neill, 2012). A pesar de
la alta diversidad ecuatoriana, 1.600 especies están incluidas en la Lista Roja, en el 2019 aumentó
a 354 especies. En el Ecuador continental hay 312 especies que ocupan las distintas categorías de
UNESUM-Ciencias: Revista Científica Multidisciplinaria ISSN 2602-8166
BIODIVERSIDAD COMO INDICADOR DE SOSTENIBILIDAD
© Universidad Estatal del Sur de Manabí. Jipijapa, Ecuador.
139
riesgo, mientras que en Galápagos existen 42 especies amenazadas y casi amenazadas, de las cuales
26 (62%) son endémicas de las islas (IUCN, 2019).
En la zona de Manabí, el creciente desarrollo agrícola y ganadero es una de las causas principales
por la cual desapareció gran parte de los bosques nativos. El objetivo del trabajo fue analizar la
biodiversidad como parte de los indicadores de sostenibilidad para la gestión ambiental enfocada
al turismo. La aplicación de los indicadores propuestos permite detectar y prevenir los problemas
ambientales, para el área.
DESARROLLO
Materiales y Métodos
Para la recolección de los datos se realizaron entrevistas y talleres en los meses de julio a noviembre
2018. Se logró visitar 58 comunidades, pertenecientes a 18 parroquias de los cantones 24 de mayo,
Jipijapa, Manta, Paján, Puerto López, Rocafuerte, San Vicente y Santa Ana en la provincia de
Manabí (Tabla 1). La selección de la muestra no estaba predeterminada bajo ningún criterio de
edad, sexo u ocupación, más bien se trataba de una selección aleatoria, donde se tuvo en cuenta la
disposición de la población para realizar la investigación.
Tabla 1. Localidades donde se realizó el trabajo de campo.
Parroquia
(Comuna, recinto, sitio)
ZONA 1. PERFIL COSTERO
San Mateo
San Mateo y Santa Marianita
Manta
Barbasquillo
Tarqui
Tarqui
San Mateo
Piedra Larga
San Vicente
San Miguel de Briceño, San Vicente, Barrio Los Pereales y
Canoa
Machalilla
Machalilla
Puerto López
Puerto López
Salango
Salango
ZONA 2. ÁREAS PROTEGIDAS
Parque Nacional Machalilla
Puerto López
Aguas Blancas, Pueblo Nuevo y Los Frailes
Refugio de Vida Silvestre Marino Costero Pacoche
San Lorenzo
San Lorenzo y Pacoche
Refugio de Vida Silvestre Isla Corazón y Fragatas
Sucre
Portovelo y Puerto Portovelo
ZONA 3. ÁREAS CAFETALERAS Y OTRAS COMUNIDADES AGRÍCOLAS
Santa Ana
Bonce, Monte oscuro adentro, Chamucame, Sasay Adentro,
Sasay Afuera, Sasay en Medio y Visquije
Sonia Rosete Blandariz, Romina Stephania Sáenz Véliz, Daniela Valentina Coronel Ponce...
140
UNESUM-Ciencias. Publicación cuatrimestral. Vol. 3, Año 2019, No. 2 (Mayo - Agosto)
Cantón
Parroquia
(Comuna, recinto, sitio)
Honorato
Vásquez
El Cardial y Honorato Vásquez
Ayacucho
El Zapote y Miguicho
Jipijapa
La América
La América,
El Anegado
El Anegado
Pedro Pablo
Gómez
Pedro Pablo Gómez
La Unión
La Unión y Recinto Eugenio
Rocafuerte
Rocafuerte
Sosote
Paján
Guale
Paján – Paraíso, Sapan, El Rinconcito, La Comuna, Las Piedras,
El Sauce, La Florida, El Peludo, Buenos Aires, Flor de Caña,
Guale, San Antonio, Puerto Real, Santa Rosa, La Fortuna, Las
Iguanas, Los Palmares, Roncador, Cerro de la Cruz, San
Agustín y La Chirimoya.
Las entrevistas se realizaban individualmente, aunque en los casos en que los informantes
procedieran de una misma familia se realizaban en grupo. La observación, es otro de los métodos
que permitió obtener una percepción atenta, racional, planificada y sistemática de los fenómenos
relacionados con los objetivos de la investigación. Se utilizó para constatar objetivamente las
especies que se encuentran en el área, y sus usos, así como la forma de preparación
fundamentalmente en la fabricación de objetos artesanales.
Se procedió también a la toma de imágenes, del material vegetal o de la fauna, para poder contrastar
la información obtenida, o para el reconocimiento por parte de los informantes. En alguna ocasión
era el mismo informante el que mostraba la especie, ya fuese porque estaba presente en el lugar de
la entrevista (casa, terraza, jardín) o de manera recolectada y lista para su utilización.
Para la identificación taxonómica, se consultaron diversos catálogos florísticos y faunísticos
ecuatorianos. En el caso de la flora se consultó a los especialistas botánicos Dr. Carlos Cerón
Martinez, Universidad Central del Ecuador: Herbario Alfredo Paredes, Quito y Dr. Zhofre Aguirre
Mendoza, Universidad Nacional de Loja. A los cuales se les enviaba la imagen y ellos enviaban el
nombre científico. Para la selección de las especies emblemáticas se siguieron los criterios de los
autores GAICA (2013), Cornejo (2015) y Aguirre, Zúñiga y Aguirre (2016) considerando las
especies relevantes para la población y significativas por su valor económico, cultural o natural.
Se seleccionaron los indicadores turísticos para la gestión ambiental con énfasis a la biodiversidad
de mayor interés para zona, basados en los indicadores de sostenibilidad propuesto United Nations
(2010), Laimer (2017) y actualizado por la Organización Mundial del Turismo (UNWTO, 2018).
UNESUM-Ciencias: Revista Científica Multidisciplinaria ISSN 2602-8166
BIODIVERSIDAD COMO INDICADOR DE SOSTENIBILIDAD
© Universidad Estatal del Sur de Manabí. Jipijapa, Ecuador.
141
También, se tuvo en cuenta el análisis de las entrevistas, encuestas y talleres locales con la
participación de los stakeholders, gestores y población local.
Resultados y discusión
Caracterización sociodemográfica de la muestra poblacional seleccionada
La mayoría de los residentes en la zona 1 (Perfil Costero) son de mediana edad, es decir, las
personas de 30 a 60 años representan el 82% de los entrevistados. La distribución por edad de la
muestra en la zona 2 (Áreas Protegidas) es relativamente promedio, y los residentes de mediana
edad representan la mayor proporción (55.8%). Sin embargo, la proporción en Zona 3 (Áreas
Cafetaleras) no es similar, con 43.2% de residentes mayores de 60 años. Los residentes empleados
en la industria del turismo en la zona 1 representan el mayor porcentaje (90%), mientras que los
residentes en las zona 2 y zona 3 se emplean principalmente en la agricultura (51% y 78%,
respectivamente).
Los residentes locales representan la mayor proporción en las tres zonas, y el mayor porcentaje de
personas que se mudaron de otros lugares estaba en la zona 1 (28,9%). Los niveles educativos en
la zona 1 son más altos que las zona 2 y zona 3 (por ejemplo, los residentes que obtuvieron un
certificado de escuela secundaria o superior en la zona 1 alcanzaron 70.3%, mientras que en la zona
2 y zona 3, solo 34.3% y 28.9%, respectivamente, obtuvieron dicho grado). En términos de
duración de la residencia, los residentes en la zona 3 viven más tiempo, donde el 84.5% han vivido
por más de 20 años en el área.
Biodiversidad para la zona sur de Manabí
Se obtuvieron 491 especies, de ellas 246 pertenecen a la flora y el resto a la fauna. Las familias
botánicas con mayor número de especies son Fabaceae (46 especies), Malvaceae (15) y Asteraceae
(10). Para algunos entrevistados, la especie de flora más abundante en los bosques secos costeros
es Ceiba trischistandra. La fibra que rodea a las semillas se utiliza para rellenar colchones y en la
elaboración de almohadas. Muchas familias se benefician al vender estos productos. Esta especie
es considerada decorativa en los ecosistemas boscosos y, según Cornejo (2015), las ciudadelas Los
Ceibos y La Saiba de la ciudad de Guayaquil deben sus nombres a su abundancia, cultivada en
algunos parques y áreas verdes de la región.
Se identificaron 76 especies de la flora, de ellas 57 amenazadas en peligro de extinción (Tabla 2),
y las llamadas popularmente orquídeas (8 especies) (Tabla 3), palmas (6) (Tabla 4), guayacanes
(3) (Tabla 5) y ceibos (2) (Tabla 6), que junto al aprendizaje de los residentes sobre sus usos, tiene
el potencial de convertirse en importantes atractivos turísticos que permitirán el diseño de una ruta
ecoturística. Sobre la base anterior, se puede decir que el turismo basado en el uso de las plantas es
Sonia Rosete Blandariz, Romina Stephania Sáenz Véliz, Daniela Valentina Coronel Ponce...
142
UNESUM-Ciencias. Publicación cuatrimestral. Vol. 3, Año 2019, No. 2 (Mayo - Agosto)
una forma integrada de turismo que incluye elementos de turismo alimentario, turismo de salud y
bienestar, turismo del té, turismo de patrimonio, turismo educativo, ecoturismo y agroturismo.
Tabla 2. Principales atractivos de plantas útiles en peligro de extinción para el desarrollo de una
ruta ecoturística en Manabí, Ecuador.
ESPECIES
IUCN (2019)
USOS
Adiantum capillus-veneris L.
Preocupación menor
(Estable)
Se emplea en infusión o jarabe para
combatir la bronquitis y afecciones de
garganta y también en el tratamiento
del alcoholismo y para la eliminación
de lombrices parásitas
Armatocereus cartwrightianus
(Britton & Rose) Backeb.
Preocupación menor
(Estable)
Ornamental.
Carica papaya L.
Datos deficientes
Muy apreciada por sus propiedades
nutritivas y su delicado sabor que
regulan el sistema nervioso y el
aparato digestivo; fortifican el
músculo cardíaco; protegen la piel y el
cabello y son esenciales para el
crecimiento
Cassia fistula L.
Preocupación menor
(Estable)
Su uso es más con fines decorativos
en las avenidas de las calles. Con las
flores se prepara un jarabe para el
estreñimiento
Cavanillesia platanifolia
(Humb. & Bonpl.) Kunth
Menor riesgo / casi
amenazado
Madera muy blanda, sirve para
construir canoas.
Cecropia maxima Snethlage
Vulnerable
Ornamental
Cedrela odorata L.
Vulnerable
Se usa para fabricar muebles
Citharexylum gentryi
Moldenke
Vulnerable
Ornamental
Clitoria brachystegia Benth.
En peligro de
extinción
Ornamental
Coffea arabica L.
En peligro de
extinción
El café tiene propiedades diuréticas y
estimulantes. La cafeína es un
estimulante del sistema nervioso
central, a nivel psíquico y también
neuromuscular.
Coffea canephora Pierre ex
A.Froehner
Preocupación menor
(Estable)
Comestible, ornamental.
UNESUM-Ciencias: Revista Científica Multidisciplinaria ISSN 2602-8166
BIODIVERSIDAD COMO INDICADOR DE SOSTENIBILIDAD
© Universidad Estatal del Sur de Manabí. Jipijapa, Ecuador.
143
ESPECIES
IUCN (2019)
USOS
Colicodendron scabridum
(Kunth) Hutchinson
Preocupación menor
(Estable)
Ornamental.
Cordia alliodora (Ruiz & Pav.)
Oken
Preocupación menor
(Estable)
Las hojas se usan para curar
enfermedades pulmonares
Croton wagneri Müll.Arg.
Casi amenazado
Ornamental
Cynophalla flexuosa (L.) J.
Presl
Preocupación menor
(Estable)
Ornamental.
Cyperus rotundus L.
Preocupación menor
(Estable)
Los tubérculos se utilizan tostados y
molidos en aplicación tópica para
heridas e irritaciones.
Delonix regia (Hook.) Raf.
Preocupación menor
(Estable)
Ornamental en calles y espacios
públicos, se utiliza como árbol de
sombra debido a que su follaje se
extiende ampliamente.
Enterolobium schomburgkii
(Benth.)Benth.
Preocupación menor
(Estable)
La madera es empleada en la
elaboración de tableros decorativos,
carpintería de interiores, ebanistería,
cajas, postes de cercas, leña, pulpa de
papel y en la fabricación de botes.
Erythrina megistophylla Diels
Casi amenazado
Ornamental
Espostoa lanata (Kunth)
Britton & Rose
Preocupación menor
(Estable)
Ornamental
Gustavia serrata S.A.Mori
En peligro de
extinción
Ornamental
Handroanthus impetiginosum
(Mart. ex DC.) Mattos
Preocupación menor
(Estable)
La medicina popular la emplea para
las afecciones renales o vesicales.
Inga marginata Willd.
Preocupación menor
(Estable)
A la infusión de las hojas se le
atribuyen propiedades astringentes y
hemostáticas y se ha empleado para
tratar úlceras vaginales
Inga punctata Willd.
Preocupación menor
(Estable)
El principal uso es la leña, por su
excelente calidad.
Inga sapindoides Willd.
Preocupación menor
(Estable)
Hojas: astringente, lavativas y baños
antisépticos. Fruto: laxante y
refrescante
Jacaranda mimosifolia D. Don
Vulnerable
La madera es excelente para trabajos
de carpintería en interiores
Sonia Rosete Blandariz, Romina Stephania Sáenz Véliz, Daniela Valentina Coronel Ponce...
144
UNESUM-Ciencias. Publicación cuatrimestral. Vol. 3, Año 2019, No. 2 (Mayo - Agosto)
ESPECIES
IUCN (2019)
USOS
Jatropha nudicaulis Benth.
En peligro de
extinción
Ornamental
Laurus nobilis L.
Preocupación menor
(Estable)
Estas se utilizan en sopas, guisos y
estofados, así como en carnes,
pescados, mariscos y vegetales, e
incluso en postres como el arroz con
leche. El laurel es un tónico
estomacal. La madera de laurel es
muy dura y se ha empleado en para
trabajos de taracea y marquetería
Luma apiculata (A. P. de
Candolle) Burret
Preocupación menor
(Estable)
Los indígenas elaboraban chicha, una
particular bebida alcohólica. Las
hojas, corteza y flores, son
estimulantes, tónicas, diuréticas,
anticatarrales y astringentes
Maclura tinctoria (L.) D. Don
ex Steud.
Preocupación menor
(Estable)
La madera se utiliza en ebanistería,
cercas, construcción y leña.
Macrolobium acaciifolium
(Benth.)Benth.
Preocupación menor
(Estable)
Viviendas generales, materiales,
embalajes,
Mangifera indica L.
Datos deficientes
Fruta dulce para el consumo humano.
Ornamental.
Matisia alata Little
En peligro de
extinción
Ornamental
Mauria heterophylla Kunth
Preocupación menor
(Estable)
Calma dolores estomacales.
Mauria membranifolia A.
Barfod & L.B. Holm-Nielsen
En peligro de
extinción
Ornamental
Mentha spicata L.
Preocupación menor
(Estable)
La forma más común de usar la
hierbabuena es haciendo infusión con
sus hojas. De esta forma se ayuda a
tratar los problemas de indigestión,
gases intestinales y las inflamaciones
del hígado, actúa sobre la vesícula
biliar ya que activa la producción de
la bilis, además alivia los mareos y
dolores.
Mentha suaveolens Ehrh.
Preocupación menor
(Estable)
Analgésica: la infusión se emplea para
tratar la fiebre y el dolor de cabeza
UNESUM-Ciencias: Revista Científica Multidisciplinaria ISSN 2602-8166
BIODIVERSIDAD COMO INDICADOR DE SOSTENIBILIDAD
© Universidad Estatal del Sur de Manabí. Jipijapa, Ecuador.
145
ESPECIES
IUCN (2019)
USOS
Mimosa albida Willd.
Preocupación menor
(Estable)
Ornamental
Myrtus communis L.
Preocupación menor
(Estable)
Ornamental
Opuntia ficus-indica (L.) Mill.
Datos deficientes
Los frutos son considerados
astringentes. La fruta tiene
propiedades nutricionales: contiene
vitaminas, tales como tiamina, niacina
y riboflavina, además de minerales
esenciales, como calcio, fósforo,
potasio, hierro, selenio, cobre, zinc,
sodio y magnesio. Ornamental
Opuntia pubescens H. L.
Wendl. ex Pfeiff.
Preocupación menor
(Estable)
Ornamental
Passiflora sprucei Mast.
Preocupación menor
(Estable)
Ornamental
Persea americana Mill.
Preocupación menor
(Estable)
Se utiliza como acompañamiento para
el pan, como ingrediente
de ensaladas, como guarnición y para
preparar guacamole, entre muchos
otros usos
Physalis philadelphica Lam.
Preocupación menor
(Estable)
Ornamental
Phytelephas aequatorialis
Spruce
Casi amenazado
Artesanías: collares, pulseras
Pithecellobium excelsum
(Kunth)Mart.
Preocupación menor
(Estable)
Ornamental, muy maderable.
Plantago major L.
Preocupación menor
(Estable)
Mayormente lo usan como
desinflamante de la piel para lo cual se
hierven sus hojas y estando tibias se
colocan como emplastos en la parte
afectada.
Pradosia montana T.D.Penn.
Vulnerable
Ornamental
Praecereus euchlorus (F.A.C.
Weber ex K. Schum.) N.P.
Taylor
Preocupación menor
(Estable)
Ornamental
Pseudobombax millei (Standl.)
A.Robyns
Datos deficientes
Madera suave que se usa para leña,
tablas de encofrado y cajonería. La
Sonia Rosete Blandariz, Romina Stephania Sáenz Véliz, Daniela Valentina Coronel Ponce...
146
UNESUM-Ciencias. Publicación cuatrimestral. Vol. 3, Año 2019, No. 2 (Mayo - Agosto)
ESPECIES
IUCN (2019)
USOS
lana de los frutos sirve para rellenar
colchones y almohadas.
Rhizophora mangle L.
Preocupación menor
(Estable)
La madera es utilizada para elaborar
construcciones e instrumentos
rústicos como juguetes, postes para
cercas, estaquillas, postes eléctricos y
traviesas de ferrocarril.
Schinopsis balansae Engl.
Preocupación menor
(Estable)
El cocimiento de la madera es
astringente y se usa para
tratar diarreas y disentería,
externamente para
lavar heridas y úlceras cutáneas y en
el lavado vaginal; el cocimiento de la
raíz se usa para tratar diarreas y
disentería y como depurativo.
Senna macranthera
(Collad.)H.S.Irwin & Barneby
Preocupación menor
(Estable)
Las semillas son utilizadas para la
preparación de bebidas similares al
café. Se ha empleado en medicina
tradicional como remedio antiséptico
y antisifilítico
Swietenia macrophylla G. King
Vulnerable
Ebanistería, instrumentos científicos
y musicales, chapas, contrachapados,
paneles, fosforos, palillos, lápices.
Ornamental.
Syzygium jambos (L.) Alston
Preocupación menor
(Estable)
Se puede preparar jaleas o
mermeladas. Es bueno también para
aromatizar salsas y cremas. Las flores
también son comestibles.
Tamarindus indica L.
Preocupación menor
(Estable)
Su fruto es comestible y es usado para
la elaboración de bebidas. Las hojas
son tradicionalmente usadas en té para
reducir la fiebre causada por malaria
Verbesina minuticeps
S.F.Blake
En peligro de
extinción
Ornamental
Tabla 3. Principales atractivos de plantas útiles llamadas popularmente orquídeas para el desarrollo
de una ruta ecoturística en Manabí, Ecuador.
ESPECIES
PARTE USADA
USO
UNESUM-Ciencias: Revista Científica Multidisciplinaria ISSN 2602-8166
BIODIVERSIDAD COMO INDICADOR DE SOSTENIBILIDAD
© Universidad Estatal del Sur de Manabí. Jipijapa, Ecuador.
147
Brassia jipijapensis Dodson & N.H.Williams
Planta entera
Ornamental
Dimerandra rimbachii (Schltr.) Schltr
Epidendrum bracteolatum C.Presl
Macroclinium manabinum (Dodson) Dodson
Oncidium estradae Dodson
Psychopsis krameriana (Rchb.f.) H.G.Jones
Sobralia powellii Schltr
Zygostates apiculata (Lindl.) Toscano
Tabla 4. Principales atractivos de plantas útiles llamadas popularmente palmas para el desarrollo
de una ruta ecoturística en Manabí, Ecuador.
ESPECIES
PARTE
USADA
USOS
Attalea colenda (O.F.Cook)
Balslev & A.J.Hend.
Fruto
Los frutos maduros se utilizan para hacer
chicha. Los frutos se utilizan como
purgante.
Attalea maripa (Aubl.) Mart.
Fruto, semilla
La fruta se usa para hacer una bebida
tradicional. Excelente opción como una
especie pionera para restaurar bosques
nativos.
Bactris gasipaes Kunth
Fruto, tallo
El fruto tiene proteínas vegetal muy
medicinal, es apto para la industrialización
en conservas. Se utiliza en las marimbas de
chonta.
Euterpe precatoria Mart.
Planta entera
Los frutos son comestibles y consumidos
en forma de bebidas, dulces, y helados. Las
raíces son usadas contra el dolor muscular
y las mordeduras de serpiente.
Phytelephas aequatorialis
Spruce
Planta entera
Artesanías: collares, pulseras
Prestoea acuminata (Willd.)
H.E.Moore
Fruto
En algunas zonas es consumido como un
vegetal fresco.
Tabla 5. Principales atractivos de plantas útiles llamadas popularmente guayacanes para el
desarrollo de una ruta ecoturística en Manabí, Ecuador.
Sonia Rosete Blandariz, Romina Stephania Sáenz Véliz, Daniela Valentina Coronel Ponce...
148
UNESUM-Ciencias. Publicación cuatrimestral. Vol. 3, Año 2019, No. 2 (Mayo - Agosto)
ESPECIES
PARTE USADA
USOS
Handroanthus billbergii (Bureau
& K. Schum.) S.O. Grose
Planta entera
Usada para hacer carbón para postes
de corral y horcones de casa.
Handroanthus chrysanthus (Jacq.)
S. O. Grose
Planta entera
Es utilizada en construcciones de
muebles, carrocerías, pisos para uso
industrial, durmientes, artesanías
finas. Esta especie ha sido empleada
en arboricultura urbana, cercas vivas
decorativas, para sombra y
embellecimiento de fincas.
Handroanthus guayacan (Seem.)
S.O.Grose
Planta entera
Es utilizada en construcciones de
muebles.
Handroanthus impetiginosum
(Mart. ex DC.) Mattos
Planta entera
La medicina popular la emplea para
las afecciones renales o vesicales.
Tabla 6. Principales atractivos de plantas útiles llamadas popularmente ceibos para el desarrollo de
una ruta ecoturística en Manabí, Ecuador.
ESPECIES
PARTE USADA
USOS
Ceiba lupuna P.E.Gibbs &
Semir
Planta entera
Ornamental.
Ceiba trischistandra (A. Gray)
Bakhuisen
Planta entera
Ornamental. La fibra algodonosa que
rodea a las semillas es utilizada como
relleno de colchones y en la elaboración
de confortables almohadas. De la raíz y
ramas se puede beber un poco de agua
fresca, por lo que se considera que es
muy probable que hayan sido utilizadas
como una fuente de agua en hábitat secos
por los pueblos prehispánicos.
Se identificaron ochos (8) especies de la fauna consideradas por la población entrevistada como
emblemáticas (Tabla 7). Estas pertenecen a los grupos de mamíferos, anfibios, reptiles y aves, que
son los grupos faunísticos más estudiados en el Ecuador. Las primeras especies que mencionaban
en las entrevistas son Tremarctos ornatus Cuvier, 1825 (oso de anteojos), Tapirus spp. (tapir), y
Panthera onca (Linneo, 1758) (jaguar), todas en peligro de extinción y escasa en las zonas. Estas
no se incluyeron en las lista de especies útiles ya que los moradores planteaban que estaban muy
escasas y que para cazarlas había que entrarse mucho al bosque, además que eran muy peligrosas.
UNESUM-Ciencias: Revista Científica Multidisciplinaria ISSN 2602-8166
BIODIVERSIDAD COMO INDICADOR DE SOSTENIBILIDAD
© Universidad Estatal del Sur de Manabí. Jipijapa, Ecuador.
149
Tabla 7. Listado y uso de las especies de fauna más conocida por la población entrevistada de
Manabí.
CLASE
ESPECIE
NOMBRE
VULGAR
USO
Aves
Brotogeris
pyrrhoptera (Latham,
1802)
Perico cachete
gris
Es muy atrayente por su colorido
plumaje las personas las utilizan
como mascota o como adorno, sus
plumajes se lo utilizan para hacer
artesanías.
Chaetocercus
berlepschi Simon,
1889
Estrellita de mar
Plumaje muy atrayente para los
turistas lo cual le permite la toma de
fotografía por su colorido plumaje.
Nothoprocta
curvirostris P. L.
Sclater & Salvin, 1873
Perdiz de pico
curvo
Muy apetecida por su carne también
es cazada para la alimentación de las
comunidades adyacentes al campo,
también es cazada como mascota
con su agradable canto.
Ortalis guttata (Spix,
1825)
Guatusa
Cazada principalmente por la
alimentación de las comunidades
locales.
Mammalia
Dasyprocta punctata
Gray, 1842
Guacharaca
Ave principalmente cazada para la
alimentación de los campesinos, y el
cruce con gallinas finas para sacar
crías de gallos de peleas.
Sciurus
(Guerlinguetus)
stramineus Eydoux
and Souleyet, 1841
Ardilla de
sabanera
Cazada principalmente para la venta
como mascota y en algunos casos
para comérselas, su cola es utilizada
para hacer como tipo collares.
Cuniculus paca
(Linnaeus, 1766)
Guanta
Apetecida principalmente por la
exquisitez de su carne muy
perseguida por los habitantes de las
comunidades para la alimentación y
comercialización de su carne ya que
tiene gran demanda.
Dasypus novemcinctus
Linnaeus, 1758
Armadillo de
nueve bandas
Especie utilizada principalmente
para la alimentación de las
comunidades campesinas, también
su capa protectora la utilizan como
recipientes para almacenar
productos alimenticios.
Reptilia
Holcosus
septemlineatus
(Duméril, 1851)
Lagartija terrestre
de cola azul
Atrayente por su dividida coloración
de su cuerpo, pero no hay usos
específicos por la falta de estudios.
Sonia Rosete Blandariz, Romina Stephania Sáenz Véliz, Daniela Valentina Coronel Ponce...
150
UNESUM-Ciencias. Publicación cuatrimestral. Vol. 3, Año 2019, No. 2 (Mayo - Agosto)
CLASE
ESPECIE
NOMBRE
VULGAR
USO
Gonatodes
caudiscutatus
(Günther, 1859)
Salamanquesas
diurnas
occidentales
No hay mayor estudio sobre esta
especie, pero ayuda principalmente
con la limpieza de insectos en las
casas de los habitantes.
Amphibia
Epipedobates
machalilla (Coloma,
1995)
Rana nodriza de
Machalilla
Atrayente con su manera de croar y
los colores de su piel.
Engystomops
montubio (Ron,
Cannatella and
Coloma, 2004)
Rana túngara
montubia
Atrayente con su manera de croar y
los colores de su piel.
Gastropoda
Porphyrobaphe
iostoma (G.B. I
Sowerby, 1824)
Caracol de monte
Su principal uso es la utilización de
su baba para la obtención de
determinados productos con
beneficios para la población, pero
también hay personas que se los
comen.
Indicadores de biodiversidad para la zona sur de Manabí
Este estudio permitió identificar 15 indicadores de la biodiversidad (Tabla 8) de mayor interés para
el turismo en la zona sur de Manabí. Los principales son aquellos que tienen en cuenta la
conservación patrimonio natural, espacios naturales singulares, áreas naturales acondicionadas
para turismo, áreas deterioradas, capacidad de carga, contaminación auditiva, del aire, del suelo,
del agua y del paisaje, preservación de la biodiversidad, utilización racional de los recursos
naturales, conservación de los recursos naturales desde la perspectivas intergeneracional, especies
nativas y endémicas de interés para el turismo y, las especies introducidas.
Tabla 8. Indicadores de biodiversidad de mayor interés para las diferentes zonas en Manabí.
INDICADOR
ZONA
COSTERA
ZONAS
PROTEGIDAS
ZONAS
CAFETALERAS
Abundancia y distribución de las
especies de interés para el turismo
X
X
X
Tasas de transformación de la cubierta
boscosa (por tipo) a otros usos
X
X
X
Área bajo prácticas de manejo que
potencialmente apoyan la biodiversidad
(fincas agrícolas y cafetaleras)
X
Cobertura boscosa del ecosistema
X
X
X
Número de especies exóticas invasoras
X
X
X
UNESUM-Ciencias: Revista Científica Multidisciplinaria ISSN 2602-8166
BIODIVERSIDAD COMO INDICADOR DE SOSTENIBILIDAD
© Universidad Estatal del Sur de Manabí. Jipijapa, Ecuador.
151
INDICADOR
ZONA
COSTERA
ZONAS
PROTEGIDAS
ZONAS
CAFETALERAS
Estado de conservación de las especies
nativas
X
Financiamiento para la conservación de
la biodiversidad
X
Fragmentación de las áreas naturales
X
X
X
Impacto del cambio climático en las
poblaciones de aves, mamíferos, anfibios
y reptiles.
X
X
X
Número y tratamiento de las especies en
peligro de extinción.
X
X
X
Número de especies autóctonas.
X
Número y abundancia de peces
comerciales
X
Superficie boscosa en relación con la
superficie de uso turístico
X
X
X
Superficie boscosa protegida en relación
con la superficie de uso turístico.
X
Superficie de bosques afectados por
alteraciones antropógenas y naturales
X
X
CONCLUSIONES
Se identificó un total de 491 especies de interés para el turismo en la zona sur de Manabí.
Se proponen 76 especies de la flora de mayor interés para el turismo, de ellas 57 amenazadas en
peligro de extinción, y las llamadas popularmente orquídeas (8 especies), palmas (6), guayacanes
(3) y ceibos (2). De las especies Verbesina minuticeps, Brassia jipijapensis y Oncidium estradae,
se observaron individuos aislados en la zona.
Se consideran ochos (8) especies de la fauna de mayor interés para el turismo, perteneciente a los
grupos de mamíferos, aves, anfibios y reptiles. Los mamíferos Tremarctos ornatus, Tapirus spp. y
Panthera onca, son escasos en las zonas.
Se proponen 15 indicadores de la biodiversidad para la gestión ambiental enfocada al turismo.
REFERÉNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Aguirre, Z., J. Zúñiga y Aguirre, L. A. (2016). Especies vegetales emblemáticas del cantón
Saraguro, Provincia de Loja, Ecuador. CEDAMAZ. Revista de la Dirección de Investigación.
6: 29-41. ISSN: 1390-5880
Asociación de Grupo de Amigos para la Investigación y Conservación de las Aves. GAICA.
(2013). Especies emblemáticas de Colombia. Recuperado de
http://www.gaica.org.co/index.php/investigacion/aves
Sonia Rosete Blandariz, Romina Stephania Sáenz Véliz, Daniela Valentina Coronel Ponce...
152
UNESUM-Ciencias. Publicación cuatrimestral. Vol. 3, Año 2019, No. 2 (Mayo - Agosto)
Baloi V. A. y Chaminuka, P. (2017). Interest in Participating in Integrated Wildlife/Livestock Land
Uses in a Rural Area in South Africa. Journal of Human Dimensions of Wildlife, 22(6), 493-
505. doi:10.1080/10871209.2017.1357771
Borja G Regueroa, Michael W Becka, Iñigo J Losadac y Siddharth Narayand, (2017). Uniendo
ingeniería y ecología: la protección costera basada en ecosistemas. Ribagua, 4:1, 41-58, doi:
10.1080/23863781.2017.1332824
Carvache-Franco, M., Carvache-Franco, W., Sánchez-Riera, D., & Carvache-Franco, O. (2018).
Community’s Perception of a Protected Area on the Impact of Tourism: The Santay Island
Case of Ecuador. Mediterranean Journal of Social Sciences, 9(4), 31-42. doi: 2039-2117
Cornejo, X., (2015). Las especies emblemáticas de flora y fauna de la ciudad de Guayaquil y de la
provincia del Guayas, Ecuador. 9(2), pp. 56-71. ISSN 1390-8413.
Eshun, G. y Tettey, C. (2014): Agrotourism development in Ghana: A study of its prospects and
challenges at Adjeikrom Cocoa Tour Facility. In: Szymańska, D. and Środa-Murawska, S.
editors, Bulletin of Geography. Socio-economic Series, No. 25, Toruń: Nicolaus Copernicus
University Press, pp. 81–99. doi: http://dx.doi.org/10.2478/bog-2014-0031
Hall C. M. (2010). Tourism and the implementation of the Convention on Biological Diversity,
Journal of Heritage Tourism, 5:4, 267-284, doi: 10.1080/1743873X.2010.517844
Herrera-Franco, G., N. Alvarado-Macancela, T. Gavín Quinchuela y Carrión-Mero, P. (2018):
Participatory socio-ecological system: Manglaralto-Santa Elena, Ecuador, Geology, Ecology,
and Landscapes, doi: 10.1080/24749508.2018.1481632
Laimer. P. 2017. Tourism Indicators for Monitoring the SDGs. 6th International UNWTO
Conference on Tourism Statistics “Measuring Sustainable Tourism” Manila/Philippines. 23
June 2017. www.statistik.at
Mittermeier, R.A. y Mittermeier, C.G. (1997). Megadiversity: Earths Biologically Wealthiest
Nations. Conservation International [en línea]. S.l.: Conservation International: Cemex. ISBN
968-6397-50-7. Disponible en: https://www.amazon.com/Megadiversity-Earths-Biologically-
Wealthiest-Nations/dp/9686397507
Neill, D.A. (2012). ¿Cuántas especies nativas de plantas vasculares hay en Ecuador? Revista
Amazónica Ciencia y Tecnología, 1(1): 70-83. ISSN e 1390-5600.
Oviedo‐Garcia, M., M. Castellanos‐Verdugo, y Martin‐Ruiz, D. (2008). Gaining residents' support
for tourism and planning. International Journal of Tourism Research, 10(2), 95-109.
Pavlović, D., M. Knežević y Radoš B. (2016). The challenges in new tourist destination
development within the area of ecological network NATURA 2000. Acta Economica et
Turistica. Vol 2 (2016), No. 2, pp. 101-236
Peter, F., J. (1996). Fruit production ofattalea colenda (arecaceae) in coastal ecuadoran alternative
oil resource? Economic Botany, vol. 50 (3), pp. 300-309. ISSN 1874-9364.
Queiroz A. (2017). Planejamento e metropolização do lazer marítimo em Fortaleza-Ceará,
Nordeste do Brasil. EURE, 43(128), 153-173.
UNESUM-Ciencias: Revista Científica Multidisciplinaria ISSN 2602-8166
BIODIVERSIDAD COMO INDICADOR DE SOSTENIBILIDAD
© Universidad Estatal del Sur de Manabí. Jipijapa, Ecuador.
153
Schweinsberg, S., S. Darcy y Wearing, S L. (2018). Repertory grids and the measurement of levels
of community support for rural ecotourism development. Journal of Ecotourism, 17 (3), 239-
251. DOI: 10.1080/14724049.2018.1502936.
Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza, (IUCN). (2019). The IUCN Red List
of Threatened Species. Version 2019-1. https://www.iucnredlist.org ISSN 2307-8235
United Nations, 2010. International Recommendations for Tourism Statistics 2008. United Nations
Publication. Sales No. E.08.XVII.28. ISBN 978-92-1-161521-0
UNWTO. Organización Mundial del Turismo. 2018. Notas metodológicas de la base de datos de
estadísticas de turismo, edición 2018, OMT, Madrid, 209 pp. ISBN: 978-92-844-1964-7. doi:
https://doi.org/10.18111/9789284419647.
Sonia Rosete Blandariz, Romina Stephania Sáenz Véliz, Daniela Valentina Coronel Ponce...
154
UNESUM-Ciencias. Publicación cuatrimestral. Vol. 3, Año 2019, No. 2 (Mayo - Agosto)