Quintana Zamora, Jorge Gustavo, Yailin Nicole García Dávila, María Aurora Parrales Gallo, y Milton Fernando Lino Ganchozo. «Elaboración De Una Bebida De Zanahoria Con La adición De Lactobacillus Casei Enriquecida Con Espinaca Y Fresa Como Fuentes De Vitamina C Y Hierro». Agrosilvicultura y Medioambiente 3, no. 1 (julio 22, 2025): 4–15. Accedido agosto 4, 2025. https://revistas.unesum.edu.ec/agricultura/index.php/ojs/article/view/49.