Intriago Flor, F. G., A. J. Rodríguez Carranza, K. E. Alvarado Vásquez, y E. I. Sánchez Macias. «Evaluación Sensorial Y Aceptabilidad De Una Bebida Funcional Elaborada a Partir De Cascarilla De Cacao (Theobroma Cacao L.)». Agrosilvicultura Y Medioambiente, vol. 3, n.º 1, junio de 2025, pp. 16-28, doi:10.47230/agrosilvicultura.medioambiente.v3.n1.2025.16-28.