J. S. Meza Bone, A. C. García Adum, E. R. Martínez Peralta, y G. A. Meza Bone, «Buenas prácticas higiénicas en el personal de restauración colectiva de los centros geriátricos de Barcelona-España», AM, vol. 2, n.º 1, pp. 41–48, jun. 2024.