Meza Bone, J. S., Gómez Arévalo, Y. E., Cedeño García, M. E., Liberio Acosta, F. J. y Meza Castro, M. T. (2025) «Presencia de Salmonella y E. coli en muslos de pollo comercializados en frigoríficos cárnicos. Peligros asociados a la restauración en la ciudad de Quevedo», Agrosilvicultura y Medioambiente, 2(2). Disponible en: https://revistas.unesum.edu.ec/agricultura/index.php/ojs/article/view/42 (Accedido: 4 marzo 2025).