Mendoza Marcillo, B. F., Pincay Menéndez, J. D. y Bravo Zamora, R. C. (2023) «Influencia de la cosecha de café maduro y verde sobre la calidad física y organoléptica del café (Coffea arábica L.)», Agrosilvicultura y Medioambiente, 1(1), pp. 14–25. doi: 10.47230/agrosilvicultura.medioambiente.v1.n1.2023.14-25.