Revilla Escobar, K. Y., Aldas Morejon, J. P., Zamora Basurto, B., & Chevez Véliz, H. H. (2024). Procesamiento enzimático de algas: innovaciones y aplicaciones en la industria alimentaria. Una revisión. Agrosilvicultura Y Medioambiente, 2(2), 47–60. https://doi.org/10.47230/agrosilvicultura.medioambiente.v2.n2.2024.47-60