Meza Bone, J. S., Gómez Arévalo, Y. E., Cedeño García, M. E., Liberio Acosta, F. J., & Meza Castro, M. T. (2024). Presencia de Salmonella y E. coli en muslos de pollo comercializados en frigoríficos cárnicos. Peligros asociados a la restauración colectiva en la ciudad de Quevedo. Agrosilvicultura Y Medioambiente, 2(2), 4–13. https://doi.org/10.47230/agrosilvicultura.medioambiente.v2.n2.2024.4-13